鳥取牛もつ鍋セット 7種類のホルモンにスープ（味噌味）、麺までをセットにしたもつ鍋セット。 お好みの野菜などを加えておいしいもつ鍋を。 肉屋で下処理を行ったホルモン （小腸・大腸・シマ腸・赤センマイ・センマイ・ハチノス・ハート） を使用しています。 【家庭でのホルモンの処理のポイント】 きちんとした解凍、処理をすれば臭みは和らぎます。 解凍は冷蔵庫で解凍してください。 鍋に入れる前に、冷凍で購入したとしても、家庭でもう一度ホルモンをザルに入れて、水洗いをするのがおススメ。 流水で洗っていただき、ぬめりを取るのが良いです。 またどうしても時間がたつと臭みが出るので、すぐに食べていただくのもポイントです。 もつは焼肉にする場合は洗うことはないです。気になる方はタレに漬け込むなどがおススメです。 ただ、どうしても、変色などがあります。 やまのおかげ屋では発色剤を使用していませんので、安心してお召し上がりください。 お肉屋がおすすめする解凍方法はこちらから。 ▶お肉屋さんおススメお肉の解凍方法 【美味しいもつ鍋の作り方】 １・お召し上がりになる前日から冷蔵庫内で自然解凍。...

鳥取和牛ローストビーフ 解凍してスライスするだけの簡単に味わえる鳥取和牛ローストビーフ。 程よくサシの入ったモモ肉を使用。 塩・黒こしょう・にんにくのシンプルで和牛を堪能できる自信の味付け。 【お召し上がり方】 １・冷蔵庫へ入れ1日解凍する ２・よく研いだ包丁でお好みの厚さにスライス ３・そのまま、もしくはお好みで醤油やポン酢、わさびなどでお召し上がり下さい。 ローストビーフ丼もおすすめ。 スライスしたローストビーフをご飯の上に乗せるだけで豪勢で贅沢な一品に。 お肉屋がおすすめする解凍方法はこちらから。 ▶お肉屋さんおススメお肉の解凍方法 ■リンク ・ 鳥取和牛ローストビーフ スライス済みもあります。 ・ 鳥取和牛ローストビーフスライス130g

簡単もつ鍋シリーズ 用意するのはお好みの野菜や豆腐などのみ。 解凍して一緒に煮込むだけ。モツ入りの「簡単もつ鍋スープ」。 やまのおかげ屋自慢のパイプをていねいに下ごしらえ。おいしいスープとひとつに。 お好みの具材と一緒にお鍋で煮込めば簡単おいしいやまのおかげ屋特製モツ鍋の出来上がり。 より美味しく食べるには、解凍方法から始まります。 お肉屋がおすすめする解凍方法はこちらから。 ▶お肉屋さんおススメお肉の解凍方法 ■簡単4つのステップ １・解凍 ２・水350mlとお好みの具材を一緒にお鍋に投入 ３・沸騰して日が通ったら完成※ホルモンはしっかり加熱してください。 ４・シメの麺や雑炊もおすすめです。 ■リンク ・ 簡単もつ鍋スープ 牛骨醤油味＜2人前＞国産牛モツ入り（鳥取県産牛） ・ 簡単もつ鍋スープ チゲ味＜2人前＞国産牛モツ入り（鳥取県産牛） ・ 簡単もつ鍋スープ みそ味＜2人前＞国産牛モツ入り（鳥取県産牛）