Published in Nihonkai Shimbun on November 28, 2023

2023年11月28日

We were interviewed about a collaboration event between a chef from the Czech Republic and Tottori Wagyu beef.

2023年11月26日にやまのおかげ屋ハワイ店にて、弊社に和牛のさばき方や和食について研修に来ていたシェフ2名による鳥取の食材を使ったチェコの伝統料理を振る舞うイベントがありました。

このイベントについて、日本海新聞様に取材していただきました。